お知らせ

バターナッツ(カボチャ)

変わった形をしていますがカボチャです。
スーパーなどに並んでいる坊ちゃんがぼちゃは西洋カボチャの仲間で、バターナッツは日本カボチャの仲間です。
ねっとりとしていて甘みが強いので潰してパンプキンスープなどが向いています。
バターでソテェーしても美味しいです。
栄養価が高く、ビタミンA、K、B6、カリウム、マグネシウム、マンガン、食物繊維が豊富に含まれています。
免疫力アップ、美肌効果、むくみ排出、便秘予防、精神状態の安定、アレルギー症状の緩和、皮膚炎、口内炎の緩和、骨粗しょう症予防、抗酸化作用などなど。

9月上旬から年内一杯に出荷しています。

  • Category:
  • Author:sakuma